Aktualności
28.11.2019 11:40
Szkolenie z dekorowania tortów
27 listopada br. w Branżowej Szkole I Stopnia Izby Rzemieślniczej w Rybniku odbyło się szkolenie z dekorowania tortów. Umiejętnościami i wiedzą podzielił się z uczniami pan Robert Zych- mistrz cukiernictwa, na co dzień pracujący w firmie Eco- Trade jako technolog terenowy.
Młodzi cukiernicy mieli możliwość przygotowania tortów z dodatkiem śmietany, świeżych owoców oraz różnorodnych żeli i glazur. Uczniowie poznali również tajniki pracy z czekoladą. Pod okiem Mistrza samodzielnie przygotowali czekoladowe elementy, które wykorzystali podczas dekorowania tortów.