Oto dynamiczna, skrócona wersja na Facebooka, idealnie dopasowana do tematyki nowoczesnego cukiernictwa i zachowująca wszystkie oficjalne dane projektowe:

Cukiernicze dzieła sztuki w wersji mini! Druga edycja kursu z monoporcji za nami! 

Współczesne cukiernictwo na najwyższym, światowym poziomie! W Branżowej Szkole Izby Rzemieślniczej w Rybniku właśnie zakończyła się II edycja niezwykle widowiskowego szkolenia: „Kurs nowoczesnych monoporcji dla uczniów”.

To ekskluzywne warsztaty zorganizowane przez Izbę Rzemieślniczą w Rybniku. Podczas intensywnych zajęć uczniowie Branżowej Szkoły Izby Rzemieślniczej w Rybniku zdobyli nowe, unikalne kwalifikacje na rynku pracy, opanowując sztukę tworzenia najbardziej pożądanych deserów we współczesnej gastronomii! 

Czego nauczyli się nasi przyszli Mistrzowie Cukiernictwa?

Uczestnicy zgłębiali tajniki zaawansowanej architektury deserów, w tym:

Wielowarstwowość smaków: Komponowanie idealnych musów, chrupek, żelek (insertów) oraz delikatnych biszkoptów.
Efekt WOW: Perfekcyjne pokrywanie deserów błyszczącą polewą lustrzaną (mirror glaze) oraz tworzenie eleganckiego efektu zamszu kulinarnego.
Precyzja i estetyka: Praca z nowoczesnymi formami silikonowymi oraz tworzenie minimalistycznych, autorskich dekoracji z czekolady.
100% nowoczesnej praktyki! Nasi uczniowie udowodnili, że potrafią połączyć idealną strukturę, balans słodyczy i luksusowy design, który zachwyci gości najlepszych restauracji i kawiarni.

Inwestujemy w zawodową przyszłość uczniów!

Projekt realizowany jest przez Izbę Rzemieślniczą w Rybniku dla uczniów Branżowej Szkoły Izby Rzemieślniczej w Rybniku, w ramach projektu "Kompetentni w zawodzie 2.0" współfinansowanego z Funduszy Europejskich dla Śląskiego 2021-2027 (Europejski Fundusz Społeczny+).

Projekt: "Kompetentni w zawodzie 2.0" (Umowa nr UDA-FESL.06.03-IZ.01-0CA7/24-00)
Priorytet: FESL.06.00 – Fundusze Europejskie dla edukacji
Działanie: FESL.06.03 – Kształcenie zawodowe
Ogromne brawa dla naszych uczniów! Wasza kreatywność, precyzja i zmysł estetyczny pokazują, że rośnie nam nowa elita branży cukierniczej. Witryny nowoczesnych cukierni czekają na Wasze talenty!

Sukces drugiej edycji za nami, ale my nie zwalniamy tempa... Bądźcie czujni, kolejne profesjonalne szkolenia podnoszące kwalifikacje już wkrótce! 

#Monoporcje #NowoczesneCukiernictwo #KursCukierniczy #DrugaEdycja #NoweKwalifikacje #KompetentniWZawodzie #PastryChef #MirrorGlaze #Rybnik #IzbaRzemieślnicza #SzkolenieZawodowe #FunduszeEuropejskie #Śląskie